جېلاتىن ئادەتتە ھايۋانلارنىڭ تېنىدىن ئېلىنغان كوللاگېندىن ئېلىنغان، شەفاف، رەڭسىز، تەمسىز تەركىب. ئۇ سۇيۇق مەدەنىيەت مۇھىتىنى قاتتىقلاشتۇرۇش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدىغان گېل ھاسىل قىلغۇچى ماددا.
